🇰🇷🇰🇷韓國街頭人氣小吃「辣炒年糕」。韓迷的你，怎能錯過😘😘......做法超簡單!，快來動手一起做吧! 🍻(記得開HD睇呀! ^^) 食譜如下，謝謝。😊😊
「韓式辣炒年糕」
材料A：-
韓式年糕...............400g
大蔥(切細).............1棵
魚糕(切角).............2片
白烚蛋...................2隻
材料B:-
韓式辣椒醬............2湯匙
韓式糖漿................2湯匙
韓式醬油................1-1.5湯匙
辣椒粉....................1湯匙
材料C：-
水....................................600ml
蝦乾................................15隻
魚乾仔(去頭及內臟).......20條
海帶乾(小）....................3片
做法：-
1. 把材料B拌勻備用。
2. 鍋內放入材料C，煮8分鐘後，去渣成湯底。
3. 把湯底放入鍋中，加入材料B和材料A,煮至收汁便可。
小貼士：-
1. 辣道可隨個人喜好加減。
2. 魚乾仔去頭及內臟，可減去苦味，湯頭更鮮甜。
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